Brownie fondant aux lentilles et chocolat
Un brownie riche et fondant, sans gluten, sans sucre et sans matières grasses ajoutées, réalisé à partir d'une base surprenante de lentilles.
30 minVoir la source
4 pers
four
Dessert
sans gluten
végétarien
Ingrédients
4 pers
- lentilles · cuites ou en conserve
- 3 œufs
- 1/2 sachet levure chimique
- chocolat noir · fondu
- pépites ou copeaux de chocolat
Préparation
- 1
Placez les lentilles, les œufs et la levure chimique dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 2
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
- 3
Incorporez le chocolat fondu à la préparation aux lentilles et mélangez bien le tout.
- 4
Versez l'appareil dans un moule à cake, saupoudrez de pépites ou de copeaux de chocolat sur le dessus et enfournez.
