Boulettes de Viande et Fromage Frites

Boulettes de Viande et Fromage Frites

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De savoureuses bouchées fondantes, parfaites pour l'apéritif, à déguster avec une sauce onctueuse.

Apéritif

Ingrédients

4 pers
  • Viande hachée
  • Riz cuit
  • Oignon haché
  • Ciboulette
  • Œuf
  • Fromage râpé
  • Farine

Préparation

  1. 1

    Mélangez dans un grand saladier la viande hachée, le riz cuit, l'oignon haché, la ciboulette, l'œuf, le fromage râpé et la farine.

  2. 2

    Formez des petites boulettes régulières avec le mélange.

  3. 3

    Faites frire les boulettes dans une poêle remplie d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés.

  4. 4

    Servez chaud accompagné de votre sauce préférée.

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