Velouté de Courgettes au Kiri
L'alliance fondante des courgettes et de la douceur du fromage Kiri compose ce velouté onctueux. Une recette simple et réconfortante à préparer rapidement au robot multicuiseur.
15 minVoir la source
4 pers
Entrée
cookeo
français
végétarien
Ingrédients
4 pers
- 6 courgettes en morceaux
- 4 pommes de terre en morceaux
- 1 oignon émincé
- 1 cube de bouillon de volaille
- 6 kiri
- sel, poivre
Préparation
- 1
Déposer les courgettes, les pommes de terre, l'oignon et le bouillon dans la cuve.
- 2
Recouvrir le tout d'eau.
- 3
Lancer la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
- 4
Ajouter les Kiri en fin de cuisson, puis assaisonner avec le sel et le poivre.
- 5
Mixer la préparation jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
