Galettes de Lentilles et Pommes de Terre
De délicieuses galettes fondantes et dorées aux lentilles, parfaites pour un repas nutritif adapté aux tout-petits.
20 minVoir la source
4 pers
poêle
Plat
végétarien
Ingrédients
4 pers
- 2 pommes de terre cuites
- 1 tasse lentilles cuites
- oignons
- épinards
- farine d'avoine
- assaisonnements
Préparation
- 1
Écrasez les pommes de terre cuites dans un bol.
- 2
Ajoutez les lentilles cuites, les oignons, les épinards, la farine d'avoine et les assaisonnements.
- 3
Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 4
Formez des petites galettes avec vos mains.
- 5
Faites-les frire à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté.
