Cookies légers banane et flocons d'avoine
La banane et les flocons d'avoine sont au cœur de cette recette de cookies. Une alternative gourmande et légère pour les pauses sucrées.
15 min
four
10 pers
végétarien
rapide
Dessert
Ingrédients
10 pers
- 100 g flocons d'avoine
- 1 banane mûre
- 30 g pépites de chocolat noir
- 20 g édulcorant en poudre
- 1 œuf
Préparation
- 1
Écrasez la banane mûre à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une purée homogène.
- 2
Mélangez cette purée avec l'œuf, l'édulcorant en poudre et les flocons d'avoine dans un grand bol.
- 3
Incorporez délicatement les pépites de chocolat noir à la pâte.
- 4
Formez 10 petits tas égaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 5
Aplatissez légèrement chaque tas pour leur donner une forme de cookie.
- 6
Enfournez les cookies dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes.
- 7
Laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster pour une texture parfaite.
