Brownies Fondants au Chocolat
Un brownie irrésistible au cœur bien fondant et à la croûte fine. La recette parfaite pour les pauses gourmandes.
25 minVoir la source
180°C
four
12 pers
Dessert
végétarien
Ingrédients
12 pers
- 150 g beurre
- 200 g chocolat noir dessert
- 1 càs huile neutre
- 2 œufs
- 150 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 150 g farine
Préparation
- 1
Faites fondre le beurre et le chocolat noir au bain-marie. Ajoutez l'huile neutre au mélange fondu, remuez bien et laissez refroidir.
- 2
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- 3
Incorporez le chocolat fondu au mélange œufs-sucre, puis ajoutez progressivement la farine en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux.
- 4
Versez la préparation dans un moule beurré et chemisé de papier sulfurisé, puis enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Laissez refroidir avant de découper.
