
Bâtonnets feuilletés au sucre
Transformez une simple pâte feuilletée en une douceur croustillante et caramélisée en quelques gestes simples.
20 minVoir la source
4 pers
four
Dessert
végétarien
Ingrédients
4 pers
- Pâte feuilletée
- Eau
- Sucre
Préparation
- 1
Coupez la pâte feuilletée en bandes régulières à l'aide d'une règle et d'un couteau.
- 2
Badigeonnez une bande de pâte avec un peu d'eau, puis saupoudrez de sucre.
- 3
Superposez une autre bande de pâte par-dessus, badigeonnez à nouveau d'eau et sucrez. Répétez l'opération plusieurs fois pour créer des couches.
- 4
Découpez l'empilement en bâtonnets de la largeur d'un doigt.
- 5
Placez les bâtonnets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez un peu de sucre sur le dessus et enfournez jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.





