Bâtonnets feuilletés au sucre

Bâtonnets feuilletés au sucre

Transformez une simple pâte feuilletée en une douceur croustillante et caramélisée en quelques gestes simples.

4 pers
four
Dessert
végétarien

Ingrédients

4 pers
  • Pâte feuilletée
  • Eau
  • Sucre

Préparation

  1. 1

    Coupez la pâte feuilletée en bandes régulières à l'aide d'une règle et d'un couteau.

  2. 2

    Badigeonnez une bande de pâte avec un peu d'eau, puis saupoudrez de sucre.

  3. 3

    Superposez une autre bande de pâte par-dessus, badigeonnez à nouveau d'eau et sucrez. Répétez l'opération plusieurs fois pour créer des couches.

  4. 4

    Découpez l'empilement en bâtonnets de la largeur d'un doigt.

  5. 5

    Placez les bâtonnets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez un peu de sucre sur le dessus et enfournez jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.

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