Ramen Buldak Façon Carbonara
Transformez vos nouilles instantanées en un plat gourmand, crémeux et légèrement épicé avec cette astuce simple.
Ingrédients
- 1 paquet nouilles Buldak Carbonara
- 1 œuf · cru
- 1 trait crème liquide
- 3 tranches bacon
- 1 œuf mollet · cuit
- ciboule ciselée
- graines de sésame
Préparation
- 1
Cassez l'œuf cru dans un bol, ajoutez la poudre d'assaisonnement et la sauce épicée fournies avec les nouilles, puis mélangez bien.
- 2
Versez un trait de crème liquide dans le mélange et fouettez pour obtenir une texture onctueuse.
- 3
Faites griller les tranches de bacon dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- 4
Faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante selon les instructions du paquet, puis prélevez une louche d'eau de cuisson bouillante et versez-la dans le bol avec la sauce pour créer une émulsion crémeuse.
- 5
Égouttez les nouilles et ajoutez-les directement dans le bol avec la sauce, puis mélangez énergiquement pour enrober les pâtes.
- 6
Garnissez avec les tranches de bacon grillées, l'œuf mollet coupé en deux, la ciboule ciselée et saupoudrez de graines de sésame.
