Poulet sauté façon barbecue au riz
Cette recette associe des blancs de poulet enrobés d'une sauce barbecue nappante à un riz simplement cuit, constituant un plat complet idéal pour une pause déjeuner sur le pouce.
20 min
1 pers
poêle
Plat
rapide
Ingrédients
1 pers
- 150 g blanc de poulet
- 60 g riz
- 2 c.à.s sauce barbecue
- 1 c.à.c huile d'olive
- 1/2 c.à.c ail en poudre
- Sel, poivre
Préparation
- 1
Cuire le riz selon les instructions habituelles.
- 2
Couper le poulet en petits morceaux.
- 3
Mélanger les morceaux avec l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- 4
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- 5
Faire revenir le poulet pendant 6 à 8 minutes.
- 6
Baisser le feu et incorporer la sauce barbecue.
- 7
Poursuivre la cuisson en mélangeant pendant 1 à 2 minutes.