Pâtes façon Chili Tex-Mex
Inspirées des saveurs du Chili con carne, ces pâtes mêlent la gourmandise d'une viande hachée épicée à la rondeur d'une sauce barbecue. Une assiette fusion aux notes réconfortantes et intenses.
15 min
1 pers
poêle
Plat
rapide
Ingrédients
1 pers
- 80 g pâtes
- 150 g viande hachée
- 1 sachet épices Old El Paso
- 2 c.à.s sauce barbecue
Préparation
- 1
Faire cuire les pâtes, conserver un verre d'eau de cuisson et les égoutter.
- 2
Faire dorer la viande hachée dans une poêle pendant 3 à 4 minutes.
- 3
Réduire le feu puis ajouter les épices tex-mex.
- 4
Ajouter 2 c.à.s d'eau.
- 5
Incorporer la sauce barbecue, mélanger le tout pendant 30 secondes et servir avec les pâtes.