Pâtes Crémeuses au Poulet et Tomates Séchées
L'alliance du poulet tendre et des tomates séchées offre une base généreuse pour cette sauce onctueuse. Ce plat se prête idéalement aux dîners réconfortants en semaine.
20 minVoir la source
2 pers
poêle
italien
Plat
Ingrédients
2 pers
- 200 g blancs de poulet
- 250 g pâtes
- 50 g tomates séchées
- 20 cl crème liquide
- 1 gousse d'ail
- 1 c.à.s huile d'olive
- parmesan
Préparation
- 1
Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
- 2
Coupez les blancs de poulet en dés et faites-les dorer dans une poêle avec l'huile d'olive.
- 3
Ajoutez l'ail haché et les tomates séchées coupées en morceaux dans la poêle, puis faites revenir quelques instants.
- 4
Versez la crème liquide et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- 5
Incorporez les pâtes égouttées à la sauce, mélangez bien et saupoudrez de parmesan avant de servir.
