Patates douces rôties au four à l’huile d’olive et à l’ail
25 minfour
Les patates douces deviennent fondantes et savoureuses grâce à cette cuisson au four. L'ail et le mélange d'épices parfument intensément la chair striée, offrant une texture dorée et croustillante sur le dessus.
végétarien
rapide
Plat
Ingrédients
2 pers
- 2 patates douces
- 3 gousses ail
- 5 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à café épices à poulet rôti
- Gros sel
- Poivre
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Rincer les patates douces.
- 3
Couper les patates en deux et hachurer les faces intérieures dans les deux sens.
- 4
Mélanger dans un bol l'huile, l'ail émincé, les épices, le sel et le poivre.
- 5
Badigeonner généreusement les faces striées des patates avec la préparation.
- 6
Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que les faces soient dorées.
