Image générée par IATomates rôties à l'ail et aux pâtes
Une recette simple qui sublime les tomates avec une cuisson au four. Parfait pour un repas rapide et savoureux.
35 min
2 pers
four
italien
végétarien
Plat
Ingrédients
2 pers
- 500 g tomates · coupées en deux
- 200 g pâtes sèches
- 3 gousses d'ail · hachées
- 2 tbsp huile d'olive
- 1 pinch basilic frais · ciselé
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 200°C.
- 2
Disposez les tomates coupées dans un plat allant au four avec l'ail haché, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- 3
Enfournez pour 25 minutes jusqu'à ce que les tomates soient confites.
- 4
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
- 5
Égouttez les pâtes en réservant une petite louche d'eau de cuisson.
- 6
Mélangez les pâtes avec les tomates rôties et leur jus de cuisson directement dans le plat.
- 7
Ajoutez l'eau de cuisson si nécessaire pour lier la sauce.
- 8
Parsemez de basilic frais avant de servir.
