Ragoût de Pommes de Terre aux Saucisses
Un classique réconfortant où la pomme de terre se lie à la saucisse dans une cuisson mijotée. Ce plat traditionnel est apprécié pour la tendreté de ses ingrédients imprégnés d'une sauce savoureuse.
Plat
Ingrédients
4 pers
- pommes de terre
- saucisses
Préparation
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux réguliers.
- 2
Couper les saucisses en tronçons.
- 3
Faire revenir les saucisses dans une cocotte jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 4
Ajouter les pommes de terre et couvrir d'eau ou de bouillon.
- 5
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes et que la sauce ait épaissi.
