Image générée par IACrêpes classiques à la vanille
Des crêpes légères et parfumées qui plaisent aux petits comme aux grands. Une base simple pour un goûter réussi.
25 min
4 pers
poêle
rapide
français
Dessert
Ingrédients
4 pers
- 250 g farine
- 4 œufs
- 50 cl lait
- 30 g sucre
- 1 c.à.c vanille liquide
- 20 g beurre · fondu
Préparation
- 1
Dans un grand saladier, mélangez la farine et le sucre.
- 2
Creusez un puits au centre et cassez-y les œufs.
- 3
Commencez à fouetter en incorporant progressivement le lait pour éviter les grumeaux.
- 4
Ajoutez la vanille liquide et le beurre fondu, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 5
Laissez reposer la pâte 15 minutes à température ambiante.
- 6
Faites chauffer une poêle antiadhésive légèrement graissée à feu moyen.
- 7
Versez une louche de pâte, étalez-la et faites cuire 1 à 2 minutes par face jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 8
Servez chaud avec une garniture douce adaptée à l'enfant.
