Caprice des dieux pané et potatoes maison
Le Caprice des dieux se transforme en une gourmandise croustillante grâce à une panure japonaise Panko. Cet en-cas se déguste chaud, accompagné de ses traditionnelles pommes de terre au four assaisonnées.
25 minVoir la source
2 pers
four
poêle
végétarien
Plat
Ingrédients
2 pers
- 1 Caprice des dieux
- 1 tasse chapelure Panko
- 1 œuf battu
- 1/2 tasse farine
- 4 pommes de terre
- 2 c.à.s huile d'olive
- 1 c.à.c paprika
- Sel et poivre
Préparation
- 1
Couper les pommes de terre en quartiers, les mélanger avec l'huile, le paprika, le sel et le poivre, puis les cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 2
Passer le fromage successivement dans la farine, l'œuf battu, puis la chapelure Panko pour bien le recouvrir.
- 3
Faire frire le fromage dans une poêle chaude jusqu'à ce que la panure soit croustillante et le cœur fondant.