Tomates Séchées Maison à l'Ail et Romarin
Une recette simple et parfumée pour réaliser vos propres tomates séchées à conserver dans l'huile.
10 pers
four
Plat
italien
végétarien
Ingrédients
10 pers
- Tomates
- Ail · en gousses
- Romarin · frais
- Sel
- Huile d'olive
Préparation
- 1
Coupez les tomates en deux dans le sens de la longueur et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 2
Saupoudrez les tomates de sel, disposez des lamelles d'ail et ajoutez des branches de romarin frais sur chaque tomate.
- 3
Enfournez et faites sécher les tomates au four.
- 4
Une fois déshydratées, placez les tomates dans un bocal propre et couvrez-les d'huile d'olive.
