Tartalettes croustillantes aux tomates cerises et fromage

Tartalettes croustillantes aux tomates cerises et fromage

Une recette rapide, saine et ultra-croustillante utilisant des feuilles de riz pour une version légère des tartalettes.

4 pers
200°C
four
Plat
rapide
healthy

Ingrédients

4 pers
  • Huile d'olive
  • Tomates cerises
  • Fromage râpé
  • Feuilles de riz
  • Œufs battus

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, versez un filet d'huile d'olive.

  2. 2

    Disposez les tomates cerises coupées en deux sur l'huile, ajoutez le fromage râpé sur le dessus.

  3. 3

    Coupez les feuilles de riz en quartiers. Trempez chaque morceau dans l'œuf battu pour l'hydrater.

  4. 4

    Recouvrez chaque tas de tomates et fromage avec un morceau de feuille de riz hydraté.

  5. 5

    Enfournez jusqu'à ce que les tartalettes soient dorées et croustillantes.

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