Spaghetti onctueux au chorizo
Une recette gourmande et crémeuse où le chorizo apporte tout son caractère à des spaghetti cuits directement dans la poêle.
20 minVoir la source
4 pers
poêle
Plat
Ingrédients
4 pers
- Chorizo · coupé en dés
- Oignon · émincé
- Beurre
- Spaghetti
- Épices
- Bouillon
- Crème
- Flocons de piment
- Persil · ciselé
- Fromage râpé
Préparation
- 1
Coupez le chorizo en petits dés et émincez l'oignon.
- 2
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle, ajoutez l'oignon et le chorizo. Laissez revenir.
- 3
Ajoutez les spaghetti crus directement dans la poêle avec les épices et recouvrez avec le bouillon. Couvrez et laissez cuire jusqu'à absorption du liquide.
- 4
Versez la crème et ajoutez les flocons de piment. Mélangez bien.
- 5
Terminez en parsemant de persil ciselé et de fromage râpé. Mélangez une dernière fois avant de servir.
