Roulés Croustillants Jambon Fromage
Découvrez ces roulés croustillants garnis de jambon et fromage fondant pour une version healthy de vos snacks préférés.
Ingrédients
- 4 tranches de jambon
- 4 tranches de fromage à pâte pressée
- 200 g farine
- 150 g fromage frais type St Moret
- 1 bol lait
- 1 bol corn flakes · écrasés
Préparation
- 1
Disposez une tranche de fromage sur chaque tranche de jambon, puis roulez-les serré.
- 2
Dans un saladier, mélangez la farine et le fromage frais jusqu'à obtenir une pâte homogène. Travaillez la pâte à la main.
- 3
Divisez la pâte en portions égales. Farinez votre plan de travail, étalez chaque portion avec un rouleau à pâtisserie.
- 4
Déposez un roulé jambon-fromage au centre de chaque disque de pâte étalé, puis refermez bien la pâte autour. Utilisez une fourchette pour sceller les bords.
- 5
Versez le lait dans un bol et les corn flakes écrasés dans un autre. Trempez chaque roulé dans le lait puis enrobez-les généreusement avec les corn flakes.
- 6
Faites cuire les roulés dans un air fryer jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.