Pizza Express sur Galettes de Riz
Découvrez l'astuce virale pour une pizza fine, légère et rapide à préparer en utilisant des galettes de riz comme base.
15 minVoir la source
4 pers
180°C
four
Plat
rapide
Ingrédients
4 pers
- 4 galettes de riz
- 2 œufs
- sauce tomate
- jambon
- mozzarella râpée
Préparation
- 1
Cassez et battez les 2 œufs dans une assiette creuse.
- 2
Imbibez chaque galette de riz dans les œufs battus, en veillant à bien mouiller les deux faces.
- 3
Disposez les 4 galettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les chevauchant légèrement au centre pour former une base.
- 4
Étalez une couche de sauce tomate sur la surface des galettes.
- 5
Répartissez le jambon et la mozzarella râpée sur le dessus.
- 6
Rabattez légèrement les bords vers l'intérieur pour donner forme à la pizza.
- 7
Enfournez pendant 12 minutes à 180°C.
