Pizza de Pommes de Terre au Four
Une alternative originale et croustillante à la pizza traditionnelle, utilisant une base de purée de pommes de terre fondante garnie de ingrédients savoureux.
25 minVoir la source
four
Plat
végétarien
Ingrédients
- Pommes de terre cuites
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
- Œufs battus
- Tranches de calabresa
- Ciboulette ciselée
- Fromage mozzarella râpé
Préparation
- 1
Étalez les pommes de terre cuites sur une plaque de cuisson et écrasez-les à l'aide d'un presse-purée pour former une base uniforme.
- 2
Saupoudrez de sel, de poivre et versez un filet d'huile d'olive. Étalez l'huile uniformément sur toute la surface à l'aide d'un pinceau.
- 3
Versez les œufs battus sur la base de pommes de terre, puis disposez les tranches de calabresa, la ciboulette ciselée et le fromage mozzarella râpé.
- 4
Enfournez et faites cuire pendant 25 minutes.
