Image générée par IAPâtes crémeuses au saumon, courgettes et tomates cerises
Une assiette complète et réconfortante. Le mariage du saumon fondant et des légumes de saison est parfait.
20 min
2 pers
poêle
italien
rapide
Plat
Ingrédients
2 pers
- 200 g pâtes
- 2 pavés de saumon
- 1 courgette
- 150 g tomates cerises
- 10 cl crème liquide
- 20 g beurre
Préparation
- 1
Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué.
- 2
Pendant ce temps, coupez la courgette en dés et les tomates en deux.
- 3
Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites revenir les dés de courgette pendant 5 minutes.
- 4
Ajoutez les pavés de saumon dans la poêle, faites-les dorer 3 minutes par face, puis retirez-les pour les effeuiller grossièrement.
- 5
Ajoutez les tomates cerises dans la poêle et laissez compoter 3 minutes.
- 6
Versez la crème liquide dans la poêle, remuez, puis incorporez les morceaux de saumon et les pâtes égouttées.
- 7
Mélangez délicatement pour bien enrober le tout et servez immédiatement.