Pâtes Crémeuses au Poulet et Tomates Séchées
L'association du poulet tendre et des tomates séchées offre un plat complet aux saveurs méditerranéennes marquées. Cette recette met en avant la gourmandise d'une sauce onctueuse enrobant parfaitement chaque pâtes.
20 minVoir la source
1 pers
poêle
Plat
Ingrédients
1 pers
- 200 g pâtes
- 2 filets de poulet
- 100 g tomates séchées
- 20 cl crème liquide
- 1 gousse d'ail
- 1 filet huile d'olive
- sel
- poivre
Préparation
- 1
Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
- 2
Couper le poulet en dés et les faire dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
- 3
Ajouter la gousse d'ail hachée et les tomates séchées coupées en morceaux dans la poêle.
- 4
Verser la crème liquide, saler, poivrer et laisser réduire quelques instants pour épaissir la sauce.
- 5
Incorporer les pâtes cuites dans la poêle et bien mélanger pour enrober le tout de sauce avant de servir.