Image générée par IAPâtes au pesto de tomates et feta rôtie
Une recette simple et efficace qui marie la douceur de la feta rôtie à la fraîcheur du basilic. Parfait pour un dîner rapide en semaine.
Ingrédients
- 200 g pâtes
- 200 g tomates cerises
- 100 g feta
- 2 tbsp huile d'olive
- 1 poignée basilic frais
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 200°C.
- 2
Dans un plat allant au four, déposez les tomates cerises entières et le bloc de feta au centre.
- 3
Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez légèrement, puis enfournez pour 20 minutes.
- 4
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
- 5
Égouttez les pâtes en réservant une petite louche d'eau de cuisson.
- 6
Sortez le plat du four et écrasez la feta et les tomates à la fourchette pour former une sauce onctueuse.
- 7
Ajoutez les pâtes dans le plat avec la sauce, versez l'eau de cuisson réservée et mélangez bien.
- 8
Incorporez le basilic frais ciselé juste avant de servir.