Crackers Énergétiques aux Graines de Chia
Les graines de chia et de lin s'associent pour offrir une texture croquante et un goût noisette à ces crackers. Une option idéale pour une collation tonique ou pour agrémenter un plateau apéritif.
30 minVoir la source
4 pers
four
végétarien
sans gluten
Apéritif
Ingrédients
4 pers
- 1/2 tasse graines de chia
- 1/2 tasse graines de lin moulues
- 1 tasse farine d’amande
- 1/4 tasse graines de sésame · optionnel
- 1 c. à café sel
- 1/2 c. à café poivre noir · optionnel
- 1 c. à café herbes séchées · origan, thym ou romarin
- 1/2 tasse eau
Préparation
- 1
Mélanger les graines de chia, les graines de lin, la farine, le sésame, le sel, le poivre et les herbes dans un bol.
- 2
Ajouter l'eau et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 3
Étaler la pâte finement sur une plaque de cuisson.
- 4
Enfourner pendant 20 à 25 minutes.
