Clafoutis fondant aux pommes et chocolat
Un dessert irrésistible mêlant la texture crémeuse d'un clafoutis à la gourmandise des pommes fondantes et d'un nappage chocolaté.
45 minVoir la source
6 pers
180°C
four
Dessert
français
végétarien
Ingrédients
6 pers
- 3 œufs
- 80 g sucre
- 120 g farine
- 300 ml lait
- 3 pommes
- 50 g chocolat noir
Préparation
- 1
Fouettez les œufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- 2
Incorporez progressivement la farine tout en continuant de battre.
- 3
Versez le lait petit à petit en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
- 4
Pelez et coupez les pommes en morceaux, puis disposez-les dans un moule préalablement beurré.
- 5
Versez la préparation sur les pommes et enfournez à 180°C.
- 6
Faites fondre le chocolat noir et nappez le clafoutis juste avant de servir.
