Cheesecake Citron en Verrine

Cheesecake Citron en Verrine

Un dessert frais et onctueux, revisitant le classique cheesecake dans une version individuelle sans cuisson ultra-rapide.

1 pers
mixeur
Dessert
rapide

Ingrédients

1 pers
  • Cottage cheese allégé
  • 0.5 Jus de citron
  • Zeste de citron
  • Édulcorant
  • Extrait de vanille
  • 1 pincée Sel
  • Graham crackers · émiettés

Préparation

  1. 1

    Placez le cottage cheese, le jus de citron, le zeste de citron, l'édulcorant, l'extrait de vanille et la pincée de sel dans un robot mixeur.

  2. 2

    Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.

  3. 3

    Versez la préparation dans une verrine.

  4. 4

    Saupoudrez généreusement avec les miettes de graham crackers sur le dessus.

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