Burgers en Croûte Feuilletée
Une revisite gourmande et originale du burger classique, enrobé d'une pâte feuilletée croustillante.
30 minVoir la source
2 pers
four
Plat
Ingrédients
2 pers
- Pâte feuilletée
- Steaks hachés · cuits
- Fromage cheddar · en tranche
- Sauce burger
- Cornichons · en rondelles
- Oignons caramélisés
- Jaune d'oeuf · battu
- Graines de sésame
Préparation
- 1
Tapissez l'intérieur de ramequins individuels avec un disque de pâte feuilletée.
- 2
Déposez un steak haché cuit au fond, puis ajoutez une tranche de fromage cheddar, une cuillère de sauce burger, quelques rondelles de cornichons et une portion d'oignons caramélisés.
- 3
Placez un second steak haché et une autre tranche de cheddar par-dessus, puis refermez la pâte feuilletée pour sceller le tout.
- 4
Démoulez délicatement les portions, badigeonnez le dessus avec le jaune d'oeuf battu et saupoudrez de graines de sésame.
- 5
Enfournez jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
