Bouchées au chocolat fondantes

Bouchées au chocolat fondantes

Ces petites bouchées associent le caractère du chocolat noir à la douceur des dattes et de la purée d'amande. Une gourmandise sans cuisson, idéale pour une pause sucrée tout en légèreté.

végétarien
Dessert

Ingrédients

  • Dates dénoyautées
  • Eau bouillante
  • Chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe purée d'amande complète

Préparation

  1. 1

    Mixer les dattes avec un peu d'eau bouillante, ainsi que le chocolat noir en petits morceaux, jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  2. 2

    Incorporer la purée d'amande et une pincée de sel.

  3. 3

    Remplir les moules individuels avec ce mélange.

  4. 4

    Placer au réfrigérateur pour faire prendre.

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