Image générée par IABiscuits aux flocons d'avoine
Composés d'une base de fruits et de céréales, ces biscuits offrent une texture dense et moelleuse. Une option simple à décliner selon les placards pour un petit-déjeuner sur le pouce ou une collation énergisante.
Ingrédients
- 150 g flocons d'avoine
- 2 bananes bien mûres ou 150 g de compote de pommes
- 60 g fruits secs ou pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe purée d'oléagineux · amande ou cacahuète
- 1 pincée cannelle
Préparation
- 1
Préchauffez votre four à 180 °C et recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
- 2
Dans un grand bol, écrasez les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une texture de purée lisse ou versez la compote.
- 3
Ajoutez les flocons d'avoine, la purée d'amande et la cannelle, puis mélangez bien à la spatule.
- 4
Incorporez délicatement vos fruits secs ou pépites de chocolat.
- 5
Formez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère, déposez-les sur la plaque et aplatissez-les légèrement.
- 6
Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur le dessous.
